サンフラン2日目の朝
今回のサンフランの目的のひとつ
Tartine Manufactoryに朝ごはんを食べに来ました
Tartineは昔からサンフランシスコではちょー有名なパン屋さんで
そのちょー有名で人気のパン屋さんが
ミッションにあるヒースセラミックスの横に巨大なお店をオープン
店内にはキッチン、オーブン、バー
コーヒーバー、イートインスペース、アイスクリームショップが
ひとつのオープンスペースに入っています
入口正面にあるこの美しいオーブン、ドイツ製で別注したんだってー
もちろん、この美しいオーブンでパンを焼く工程もみれます
オープンスペースなんで。
しかし換気もちゃんとできてるなーと感心
写真には写ってないけど、右奥がオープンキッチンになっていて
いろんなパンつくりの工程もみれます。
オープンスペースなんで
ここがオーダーカウンター、ここでオーダーをしてお金を払い
番号札をもらいオーダーした食べ物はテーブルまで持ってきてくれます
イートインスペース
迷わないように事前に決めておいたメニューをこなす。
ドライオレンジピールが入ったライスプリン、アボカドトースト
季節のフルーツを使ったトースト、見た目も味もかなりタイプ
ほんとうに美味しい、そしてヘルシー
お店で使用している食器は全てヒースセラミックス、
おしゃれすぎ～ってか贅沢すぎる！
ディナーも始めたようなので、今度は朝、昼、晩と来たいな
バーも素敵！！
あー、しゃれてんなー
やっぱりサンフラン大好き
Tartine Cookies and Cream
これはアイスクリームショップ専用の入口
アイスクリームも同じオープンスペースもあるのだけどね。
朝ごはん食べたし、せっかくなのでアイス食べて帰ろーと思ったら
アイスは12時からでした。まじか、
なので1時間ほどお隣のヒースセラミックスさんや
近所をぶらぶらして、12時シャープに戻ってきました
店員がかなり感じ悪かったアイスクリームコーナー
人気のブドウのソフトがお目当てだったのに
シーズンもので終わってた、ダブルでショック
店員が感じ悪いので買わずに出ようかと思ったけど
せっかくなので抹茶を
スイーツの店員が感じ悪いってまじありえないんだけど。
そんな事を思いながらアイスを食べたからなのか
ただ単に食べすぎなのかわかんないけど
次の目的地に向かっているバスの中で
お腹の調子が悪くなり、今年最大のピンチを迎える
バスを飛び降り、幸運にもベジタリアンチャイニーズレストランで
トイレを借りることができ、危機を逃れたのでした。
真多謝！真多謝！
つづく