Black Goat Stew

このメンバーで仕事帰りに夜めし

珍しい鍋が食べられるらしい、ヒロ君絶賛のここのお店で

店の名前は Chin Go Gae　と言うらしい

ニンニクが効いたピリ辛のスープの中には柔らかーいお肉

その上にはゴマの葉、モリモリ

辛いみそとごま油の付けだれにゴマをたっぷり入れて食べます

シメはメシ

で、何が珍しいのかというと、この鍋に入っている柔らかい肉

牛でも豚でも鳥でもないんです、羊でもありません

ヒントは名刺の挿絵にあります

ええ、

ハイ、

そうですヤギです、ヤギ鍋です

ほぉぅ、黒の方ね、

うまいっちゃー、ウマい。

リピなしっちゃー、リピなし、、、

Ondal 2

ブログや雑誌でよく取り上げられてるけど

実際行ってみると、ん？

っていうレストランってあるよね

それがここ、辛いカニ鍋で有名な韓国レストランOndal 2

Ondal 2

ぐつぐつした後は蟹の甲羅に野菜とご飯をのせて食べます

鍋のシメは焼きめしかパスタと呼ばれるすいとんを

ここに来るのは２年ぶり

それぐらい、また絶対来よーっ！！と思わせない店

確かにカニのダシが出ててスープは美味しいけど

具がほぼモヤシ、カニ身なんてどこどこどこーって感じ

どう考えても値段と内容があってない、

つきだしのおかずの内容はなんだか時代遅れな感じで、美味しくないし

今日の会食はおよばれでしたけど

自前では来ませんね、

言っておきますがカニ鍋まずくはないんですよ、美味しかったです

でもまた来ようとは思わないんです、、

「また絶対に来よーって思わせない店」

皆さんお試しあれ☆

Palsaik Samgyupsal Korean BBQ

Palsaik Samgyupsal Korean BBQ

コリアンタウンにあるサムギョプサル屋さん

店内はキレイでＫポップのＰＶががんがん流れています

ソウルに本店があるこのお店は夜７－８時は激込みなので並ぶ覚悟を

お店の人気は８種類の味付けのサムギョプサルセット

この日、私は腹を壊していたので食欲が全くなかったんだけど

漬け込んだタレの焼ける香ばしい香りに食欲がそそられました、

コリアンタウンって星の数以上にレストランがあって

ウマい店とまずい店が入り混じってるから

知らないで入るとけっこう危険だよねー

そういえば、ちょうどこのサムギョプサル屋の目と鼻の先でしたわ

一口食べてすぐに出たくそまずい店は

あれはブラックリストでしょー、あまりにもショックすぎて写真も撮ってないしね

今ではもっちゃんとの良い思い出の１つですけどね

このお店は行列が出来る程の人気店なのでご安心を

カムジャタン

ここLAには世界最大級のコリアンタウンがあって

韓国料理レストランも星の数以上。

それだけ当たりハズレも多いんだけど

Ham Ji Parkのカムジャタンは当たりの方。っつーか、大当たり。

お肉もほろほろにやわらかく、スープがまじヤバ。

ちなみに、カムジャタンとはブタの背骨とじゃがいもを煮込んだ韓国鍋料理。

韓国語でカムジャはじゃがいも、タンはスープ

ブタの背骨をカムジャ骨っていうんだってー。

見た目とは違いぜんぜん辛くないスープ。

かつての愛犬ビリー君のごはん風に白飯にカムジャタンを

ぶっかけて食べるのがお気に入りー。

ビリーも絶対好きだわ、コレ。

ポークスペアリブもウーっま