Non Meat Eater

今日は私がノンミートイーターになった理由を書きたいと思います

先週、めちゃめちゃ寒い日だった時のランチPHO８７にて

お肉が入ってないプレーンフォーとフレッシュレモンスカッシュ

そろそろ２か月が経ちます、ノンミートイーターになってから

ノンミートイーターはストイックなビーガンやベジタリアンとは違って

単に哺乳類や鳥類のお肉を食べないだけなので

チーズやお魚も食べますし、こういう肉エキスが使われているだろう

スープ系も少々、頂いています。

肉肉しい豚骨ラーメンを食べたいとはもう思わないですけどね

インスタにこの写真をUPしたら

めちゃめちゃLIKEがついたこのCandlelight Bakeryさんの

卵や牛乳を使ったカプチーノやエクレアも美味しく頂いています

ノンミートイーターになった理由は心身ともに健康で

快適な生活を送りたいと思ったからです

そもそも１０年程前、ヨガやワークアウトを定期的にはじめてから

身体に入れるものに敏感になり、ベジタリアンのエミリーとの出会いなどもあり

その頃から自然と選ぶものがオーガニックや野菜中心に変わってきたと思います

もともと胃腸は強い方ではなかったのですが

去年の秋ぐらいから、お肉や脂っこいものを食べた後に

結構な頻度でお腹を壊すようになり

自分の体質にあった食べ物を見直したのがノンミートになった大きなきっかけ

お蔭さまで２か月経った今はお腹を壊すことが一度もなく

体も軽くなり、嬉しいことにお肌に透明感が出てきました。

お肉を食べなくなって内臓への負担が軽減したのでしょう

もちろんノンミートイーターになる前にお肉を頂くということについて

ネットで調べたり実際に看護婦の友達に話を聞いたりもしました。

家畜から肉になるまでの過程を今まで全く気にしたことも

考えたこともなかった、無知すぎたわたし、なーんにも考えないで生きて来た私

食用肉の現実を知ってからは人間に近い動物、追って逃げる動物

自分で絞めれない生き物を摂取するのはやめようと思った

看護婦の友達に聞きました

と殺される時、動物たちは恐怖のあまり大量のアドレナリンが出るそうです

そのホルモンや低いバイブスを含んだお肉を食べるということは

どういう事か分かりますか？

肉を食べなくなってからはイライラや気持ちのアップダウンや

アグレッシブな感情がなくなり、穏やかになりました

あああ、そういう事なのか、と身をもって思いました

看護婦さん曰く、アグレッシブな気持ちや闘争心を掻き立てたい人には

お肉の摂取はよいかもね、と。

小学校の道徳の時間に食事をとるということ

食べ物の事、家畜やと殺の事を教えてくれたら

食事の前後に心から感謝し手を合わせて食事を頂く子供が増え

今よりは平和な世の中になるのではないかな、と思う今日この頃です

Day Trip in Phoenix 午後の部

Phoenix Public Market

フェニックス日帰り遠足の午後の部～

デザートボタニカルガーデンを後にしてUBERで

ダウンタウンにあるパブリックマーケットに

地元野菜やプロダクトが売られている朝市のようなものです

期待していたよりかなり小さくて、１０分程で見終わってしまいました・・

なので、お隣にあるカフェバーでランチにしました

ここ、良かったです、フェニックスにもオシャレなところがあるんですねWW

店内は広く、ベーカーリーやパティオもあります

パティオでホームメードプレッツルとサングリアを頂きました

サボテンや蝶でもう胸がいっぱいになっちゃって、あまりお腹が空いてなかったので

カクテル飲みながらちょいとつまむ感じになちゃった

美味しそうなお料理やベイクドグッズいっぱいあったんだけどね

ランチの後はダウンタウンからオールドタウンに移動

インディアンジュエリーを買う気まんまんだったんだけど

グッとくるものがなく、あきらめました

オールドタウンではぶらぶらウィンドーショッピングをして

Cartel 

地元で人気のカフェ、CARTELでお茶して～

５時過ぎには空港に向かいました

帰りの飛行機ではいびきかいてぐっすり寝ちゃったよ

日帰り遠足楽しかったなー

１人旅が理解できない、旅は友達や親しい人と行くからこそ楽しいと

以前誰かに言われたことがあるけど、というか非難されたことがあるけど

私は１人で行く旅も、親しい人と行く旅も

両方楽しめるからラッキーだわ、と思う今日この頃でした

DayTrip in Phoenix 午前の部

Desert Botanical Garden

土曜日、アリゾナ州フェニックスに日帰り遠足してきました

今月末に有効期限が切れるJALのマイルが13000マイルあって

それに気が付いたのが先週、慌ててJALのサイトを検索したら

提携会社のUS Airwaysがキャンペーン中でJALの10000マイルで

LAからアリゾナに飛べることを知り、急きょチケットを取り今回の日帰り旅行を計画

残りの3000マイルはJAL主催のチャリティーに寄付、3000円分に相当するらしい

乾いた大地とサボ好きとしては、以前姉と訪れたここにまた来たいと

ずっと思ってたのでちょうど良かった

日帰りだし、フェニックスの空港周辺を回る予定なので

今回はレンタカーしないでUBERで回ります

せっかくなので何泊かしてセドナにまで足を延ばしたいところだけど

それはまた次回、ゆっくりと

アメリカでは飛行機が電車代わり

特にわたしはLAの空港の近くに住んでるので

気軽に飛行機にのってお出かけできちゃいます

LAから１時間３０分程度でアリゾナ州フェニックスに着きます

午前中はお目当てのデザートボタニカルガーデン

名前の通り砂漠の植物園に３時間程ぶらぶら

大好きなサボテンにテンションあがりまくり、幸せだな

人間がアリんこみたいに見えるね

鳥ちゃんがサボテンの花にたまってる水を飲んでるー

もー、ほんと好きだわここ

素敵

園内では春限定の蝶博みたいなのをやっていて

ビニールハウスに数十種類の蝶が

それはそれはものすごい数の蝶がひらひらと優雅に飛んでいました

無数の蝶がひらひらと舞っている光景は

めーっちゃメルヘンでかなり感激しました。

この蝶の博覧会は５月１日まで、ほんと今日ここに来て良かった！！

この写真、ちょっと前話題になったジャポニカ学習帳の表紙みたいでしょ

こんな感じで午前の部は終了

午後は街に出かけます～

午後の部、街ブラは次のブログで。

園内ではサボテンに夢中になりすぎて全く感じなかったけど

UBERでの移動中に車の中で帽子を取った時に頭皮に痛みを感じた

最初は頭が焼けたのかと思った、日差しが強いので帽子を被ってても日を通すのかと

いやいやいや、そんなわけないよなーーー

え、もしかして、帽子？？あ、帽子の素材フェルトだ！

そう、自分がウールアレルギーだったことを思い出した

この帽子を被るのは今回初めてじゃないけど、長時間の使用はダメみたい

頭皮がチクチクと痛いです、幸いに顔になにも出なくてよかったです

まじか、フェルト帽だめか。。

SCOOPS

SCOOPS

最近、曇り続きのLA

まったくテンションあがらず、やる気がでない

青い空が当たり前になっていて、こーゆーグレーな空は

ほんと会社休みたくなるぐらいだりーぃーよ

天候が人の気持ちを左右するって言うけど、きっとほんとだね

なので、テンション上げるために

大好きなSCOOPSチャイナタウン店でアイス

ほぼ日替わりで変わるユニークなフレーバーと

スタッフさんのナイスな対応、なによりお値段が良心すぎる

ワンスクープに２フレーバー選べて$3.25！！ありがたい

お手軽値段だから、またすぐ来ようって思うし
フレーバーも日替わりだから飽きないよねー
味も甘すぎず、ユニークなのでわたしはSCOOPSさん推しなのです

っつーか、いまどきのヒップなアイスやは高杉だよ！！

私の大好物、SCOOPSチャイナタウン店定番の

マスカルポーネとグレープシードがポリポリ美味しいビアンコブレッドと

日本酒とシナモンのアイス、シナモンサケを頂きました

おおお、うーまいー

さ、オフィス戻ろ

Lord Windsor

Lord Windsor

この写真をインスタにアップしたら

それ、私と私のボーイフレンド！

あなたがそこにいることを知ってたらよかったわ！

って私のインスタのフォロワーさんからコメント

仲良くしているフォローワーさんと

同じ時間に同じ空間でお茶してた私たち

気が付くはずないよね会ったことないんだから、ぷぷぷ

ってかLAって広いようで以外に狭い！！

このゆるーい、ローカル感が好き

この日はアーモンドカプチーノと

プリッツエルクロワッサンを遅めの朝食に頂きました

わたしの土曜日はゆっくりスタートでした

ここでお茶して、年２の歯のクリーニングに行って、スーパーで買い出し

日曜はウォーキングの後に近所のベーカリーで朝ごはん食べて

公園で１時間ヨガしてからの～、１時間半のパーソナルトレーニング

汗だくになったついでに家の掃除

なんかスッキリしたー、そんな週末でした

今週の土曜日は飛行機に乗って日帰り遠足に行ってきますー

今月末で有効期限が切れちゃう飛行機のマイレージが少しあったので

急きょ、近距離の飛行機のチケットとったのー、へへへ、楽しみー

Brick & Mortar POP UP

Alchemy Works

ダウンタウンにあるAlchemy Worksで開催中の

中目黒の人気の雑貨屋さん、Brick & MortarのPop Upに行ってきました

昨年10月の表参道ヒルズのポップアップをかわきりに

世界で展開を続けているBrick & Mortar pop Up Shopは

NY、福岡に続き今回のLAは第４弾となるようです。すごいですね！

今回のPop Upで展示発売されている商品は

益子焼や波佐見焼など陶器のテーブルウエアーが中心。

日本の伝統工芸技術X村上さんのモダンなセンスが光る器や漆器は

日本や海外でも評判が高いようです。

実は、中目のお店も今回のポップアップの件も全く知らなかったのですが

インスタの私のフォローワーさん、数人から（誰ともお会いしてことはありません）

このポップアップのイベントと村上さんをご紹介頂き

こうして、ポップアップとレセプションにやってきたわけです

今回のポップアップを記念してAlchemy Worksとのコラボの有田焼も発売

このレセプションの後は、初めてお会いしたにも関わらず

夕食に誘って頂き、食事会に同席させてもらいました。

食事会では色んな人を紹介して頂き、色んなお話を聞き

とても刺激をうけました！！

正直アメリカ物にばっかり頼ってる日本のアパレル、ファッション、飲食業界に

吐き気を感じていたので（わたしも加担してるんですけどねWW..)

こうやって日本の伝統工芸を今っぽいデザインをのせて盛り上げている

Brick & Mortarさんにかなり好感が持てました

ってか、インスタってすげーなーと改めて実感

インスタは大切な情報源ですな

そして、いろんな情報をご好意で私に提供してくれる

フォローワーさんたちに感謝です

Cafe Dulce Dos

Cafe Dulce Dos

たまに家を早く出て

出勤前に会社の近くでモーニングコーヒーをするのが好きです

昔はね、モコとかアンジェとかオフィスにいたし

会社で朝ごはんをみんなと食べるのが好きだったけど

みんないなくなっちゃったし、なのでみんながいなくなってからは

１人で朝カフェを楽しんでいます

ここは、アメアパ本社のブロック内にあるカフェでたまに来るの

１時間のフリーパーキングだし～、まったり出来るし～

コーヒーもとても丁寧に入れてくれるし～

多肉植物かわゆいね、私のインスタのフォローワーさんの作品なんだって

最近はほぼ毎日スエットばっか

これかわいいでしょ、NSFのやつだよ、こう見えてもとても高いww

セレブがLAでパパラッチされるときに着てそうなスタイルが今の気分

グフフ、痩せないと

あと２キロで通常のクミちゃんに戻るんだけどなー

後の２キロで苦戦しています、老いって怖いな。代謝悪いぜ＝

ウエストサイドラブ

Superba Food + Bread

週末はカズヨさんと久しぶりのランチ！！

ベニスに来ましたー、渋滞がなかったら

家から３０分程でこれるのでまあまあ近いの

Superba 大好き！

朝、ランチ、ディナー時間は激混みなので

行くのは３時過ぎがお勧め

わたしはいつもこの時間

カクテルも美味しいしー

サラダとブラータチーズのトーストも美味しー

カズヨさんとの話もたのしいなぁ～

はい、わたしのノンミートイーター生活は快適に続いています

ベジタリアンじゃないからね、ただ肉食べないだけだから快適なのです

肉食べなくなって変わったこと？あります、あります！

えーっと、長くなるので、ノンミートイーターの話はまた今度ゆっくりと

General Store

ランチの後は私の愛するジェネラルストアーにお連れして

Gjusta

その後は大好きなGjustaに移動してパンナッコッタを頂きました

ここで初めてスイーツを食べるのだけど、なんでも美味いなここは

パーフェクトサタデー！

やっぱウエストサイド大好きー

POP UP

HUDSON LOFT

HUDSON LOFTでYeah Furniture 主催のポップアップに行ってきました

２週間の日替わりで、この日は先日行ってきた

オーハイのOjai Rancho Innさんや

今注目されている藍染のLook out the wonderlandや

素敵なセラミックを作っているheather levine ceremicsさんなどが

参加しているポップアップだったのー

素敵

すてきー

Sama Sama Kitchen のお料理も振る舞われ、素敵すぎるポップアップでした

そういえば、先日、日本で発売されたCasa Brutusではオーハイの町や

私の泊まったOJai Rancho Innさんやこのポップアップに出展されている

アーティストさんたちも取り上げられてたみたいですー

インスタでフォローワーさんからコメントありました

クミさん行かれてたところBrutusで取り上げられてますーってWW

明日、日系の本屋さん行ってみよー

McConnell's Fine Ice Cream

McConnell's Fine Ice Cream

LAのオシャレスーパーの冷凍庫ではよくお見かけする

サンタバーバラ発のアイスクリーム屋さん

グランドセントラルマーケットの中でもいつも列が出来てますねー

なかなか食べる機会がなかったんだよねー

ワンスクープ、２フレーバー選べます

冷凍イチゴがザクザク入ったChocolate Covered Strawberriesと

Sea Salt Cream and Cookieを食べたよ

評判通りウマッ

アイスクリームブームで続々とアイスクリーム屋さんが出来てますが

うちのオフィスのすぐ近くにもvan Leeewenのショップが出来るみたいだしねー

でも、やっぱり私はLAローカルのアイスクリーム屋さんが好き！

ScoopsさんとSweet Rose Creamery さん、ラブです

Paper Or Plastik Cafe

Paper Or Plastik Cafe

ラップトップ持ち込んで長居OKのカフェなんですよー

広いし客がいつも少ないので好きですー

この日も２時間いましたー、へへ

天井高くて、窓広くて自然光が沢山入って来て好きー

うちのオフィスのロフトもそうだけど、

やっぱりインダストリアル系のロフトはいいよね

カフェの中では雑貨や本も売っているのですがセレクトいい感じでした。

ほんと、最近のカフェはオシャレ雑貨や本を取り扱っていて

カフェに来ればトレンドが見れます、流行りのカフェに行けば

お客さんの服装や持ち物にもトレンドが見れるしね、楽しいです

コーヒーのエナメルマグかわええなー

小さな２階席もあるんですよー

２階席からはカフェの裏にあるダンススタジオが

見学できるようになっています

カフェといってもお料理は本格的で朝、昼、夜メニューが変わります

ワインやビール、お酒も飲めますよー

私はランチにケールボールを頂きました

まじ、うまいから！

お醤油味のパリパリ感のある玄米に蒸したケール、そのうえに

スクランブルエッグ風の豆腐と半熟ポーチドエッグ

付け合わせはスパイシーなキュウリのピクルスとピクルドオニオン

アメリカのカフェではヘルシーメニューが充実してるから嬉しいなー