Eat Kale

ケール青汁は涙目になるくらい苦手なのに

ケールKaleそのものはだいすき☆

日本では粉末にしたりジュースにしてケール＝青汁な印象だけど
アメリカではケールを蒸したりしてサラダにして食べるんですよー

こじゃれたベジタリアンレストランなどではケールサラダをよく見かけます

っつーか、加工しないほうが絶対イケてるしね

わたしは写真のような既にカットされた便利タイプを使います

ちなみにケールにも種類があってサラダ用には

このチリ毛タイプのカーリーケールCurly Kaleが主流みたいっすよ

オリーブオイル少々、水少々をケールにかけて

タジン鍋で２、３分程ちゃっと蒸して出来上がり

暖かいまま、お好みのドレッシングで☆

ケールは飲む物ではなく食べものです。

eat green and be healty!!!

PS. 食べた翌日はお通じはんぱねっす。