Cafe Gratitude

Cafe Gratitude

最近オフィス近くにできたビーガン・ベジタリアンカフェにランチに行ってきました

ローカルで育ったオーガニックのお野菜を使用してるんだって

しかし、徒歩圏内にランチオプションが増えて嬉しい～

One Santa Feの一階にあります

カフェの前には無料の駐車場も完備

このカフェ、ラーチモントやベニスにも店舗があり

最近は続々とLA以外にも店舗数を増やしているみたい

HAPPYという名前のビーガンラップを頂きました

ハムスやホウレンソウ、野菜たっぷりのMediterranean のサラダを

サンドライドトマトで出来たラップで巻いてあります

ちょっと私にはしょっぱかったけど、美味しかったです

この日は残業で夜１０時まで仕事していたんだけど

家に帰るまでお腹もすかず、腹持ちもよかったです

わたくしノンミートイーター生活、エンジョイしております

Non Meat Eater

今日は私がノンミートイーターになった理由を書きたいと思います

先週、めちゃめちゃ寒い日だった時のランチPHO８７にて

お肉が入ってないプレーンフォーとフレッシュレモンスカッシュ

そろそろ２か月が経ちます、ノンミートイーターになってから

ノンミートイーターはストイックなビーガンやベジタリアンとは違って

単に哺乳類や鳥類のお肉を食べないだけなので

チーズやお魚も食べますし、こういう肉エキスが使われているだろう

スープ系も少々、頂いています。

肉肉しい豚骨ラーメンを食べたいとはもう思わないですけどね

インスタにこの写真をUPしたら

めちゃめちゃLIKEがついたこのCandlelight Bakeryさんの

卵や牛乳を使ったカプチーノやエクレアも美味しく頂いています

ノンミートイーターになった理由は心身ともに健康で

快適な生活を送りたいと思ったからです

そもそも１０年程前、ヨガやワークアウトを定期的にはじめてから

身体に入れるものに敏感になり、ベジタリアンのエミリーとの出会いなどもあり

その頃から自然と選ぶものがオーガニックや野菜中心に変わってきたと思います

もともと胃腸は強い方ではなかったのですが

去年の秋ぐらいから、お肉や脂っこいものを食べた後に

結構な頻度でお腹を壊すようになり

自分の体質にあった食べ物を見直したのがノンミートになった大きなきっかけ

お蔭さまで２か月経った今はお腹を壊すことが一度もなく

体も軽くなり、嬉しいことにお肌に透明感が出てきました。

お肉を食べなくなって内臓への負担が軽減したのでしょう

もちろんノンミートイーターになる前にお肉を頂くということについて

ネットで調べたり実際に看護婦の友達に話を聞いたりもしました。

家畜から肉になるまでの過程を今まで全く気にしたことも

考えたこともなかった、無知すぎたわたし、なーんにも考えないで生きて来た私

食用肉の現実を知ってからは人間に近い動物、追って逃げる動物

自分で絞めれない生き物を摂取するのはやめようと思った

看護婦の友達に聞きました

と殺される時、動物たちは恐怖のあまり大量のアドレナリンが出るそうです

そのホルモンや低いバイブスを含んだお肉を食べるということは

どういう事か分かりますか？

肉を食べなくなってからはイライラや気持ちのアップダウンや

アグレッシブな感情がなくなり、穏やかになりました

あああ、そういう事なのか、と身をもって思いました

看護婦さん曰く、アグレッシブな気持ちや闘争心を掻き立てたい人には

お肉の摂取はよいかもね、と。

小学校の道徳の時間に食事をとるということ

食べ物の事、家畜やと殺の事を教えてくれたら

食事の前後に心から感謝し手を合わせて食事を頂く子供が増え

今よりは平和な世の中になるのではないかな、と思う今日この頃です

Day Trip in Phoenix 午後の部

Phoenix Public Market

フェニックス日帰り遠足の午後の部～

デザートボタニカルガーデンを後にしてUBERで

ダウンタウンにあるパブリックマーケットに

地元野菜やプロダクトが売られている朝市のようなものです

期待していたよりかなり小さくて、１０分程で見終わってしまいました・・

なので、お隣にあるカフェバーでランチにしました

ここ、良かったです、フェニックスにもオシャレなところがあるんですねWW

店内は広く、ベーカーリーやパティオもあります

パティオでホームメードプレッツルとサングリアを頂きました

サボテンや蝶でもう胸がいっぱいになっちゃって、あまりお腹が空いてなかったので

カクテル飲みながらちょいとつまむ感じになちゃった

美味しそうなお料理やベイクドグッズいっぱいあったんだけどね

ランチの後はダウンタウンからオールドタウンに移動

インディアンジュエリーを買う気まんまんだったんだけど

グッとくるものがなく、あきらめました

オールドタウンではぶらぶらウィンドーショッピングをして

Cartel 

地元で人気のカフェ、CARTELでお茶して～

５時過ぎには空港に向かいました

帰りの飛行機ではいびきかいてぐっすり寝ちゃったよ

日帰り遠足楽しかったなー

１人旅が理解できない、旅は友達や親しい人と行くからこそ楽しいと

以前誰かに言われたことがあるけど、というか非難されたことがあるけど

私は１人で行く旅も、親しい人と行く旅も

両方楽しめるからラッキーだわ、と思う今日この頃でした

DayTrip in Phoenix 午前の部

Desert Botanical Garden

土曜日、アリゾナ州フェニックスに日帰り遠足してきました

今月末に有効期限が切れるJALのマイルが13000マイルあって

それに気が付いたのが先週、慌ててJALのサイトを検索したら

提携会社のUS Airwaysがキャンペーン中でJALの10000マイルで

LAからアリゾナに飛べることを知り、急きょチケットを取り今回の日帰り旅行を計画

残りの3000マイルはJAL主催のチャリティーに寄付、3000円分に相当するらしい

乾いた大地とサボ好きとしては、以前姉と訪れたここにまた来たいと

ずっと思ってたのでちょうど良かった

日帰りだし、フェニックスの空港周辺を回る予定なので

今回はレンタカーしないでUBERで回ります

せっかくなので何泊かしてセドナにまで足を延ばしたいところだけど

それはまた次回、ゆっくりと

アメリカでは飛行機が電車代わり

特にわたしはLAの空港の近くに住んでるので

気軽に飛行機にのってお出かけできちゃいます

LAから１時間３０分程度でアリゾナ州フェニックスに着きます

午前中はお目当てのデザートボタニカルガーデン

名前の通り砂漠の植物園に３時間程ぶらぶら

大好きなサボテンにテンションあがりまくり、幸せだな

人間がアリんこみたいに見えるね

鳥ちゃんがサボテンの花にたまってる水を飲んでるー

もー、ほんと好きだわここ

素敵

園内では春限定の蝶博みたいなのをやっていて

ビニールハウスに数十種類の蝶が

それはそれはものすごい数の蝶がひらひらと優雅に飛んでいました

無数の蝶がひらひらと舞っている光景は

めーっちゃメルヘンでかなり感激しました。

この蝶の博覧会は５月１日まで、ほんと今日ここに来て良かった！！

この写真、ちょっと前話題になったジャポニカ学習帳の表紙みたいでしょ

こんな感じで午前の部は終了

午後は街に出かけます～

午後の部、街ブラは次のブログで。

園内ではサボテンに夢中になりすぎて全く感じなかったけど

UBERでの移動中に車の中で帽子を取った時に頭皮に痛みを感じた

最初は頭が焼けたのかと思った、日差しが強いので帽子を被ってても日を通すのかと

いやいやいや、そんなわけないよなーーー

え、もしかして、帽子？？あ、帽子の素材フェルトだ！

そう、自分がウールアレルギーだったことを思い出した

この帽子を被るのは今回初めてじゃないけど、長時間の使用はダメみたい

頭皮がチクチクと痛いです、幸いに顔になにも出なくてよかったです

まじか、フェルト帽だめか。。

SCOOPS

SCOOPS

最近、曇り続きのLA

まったくテンションあがらず、やる気がでない

青い空が当たり前になっていて、こーゆーグレーな空は

ほんと会社休みたくなるぐらいだりーぃーよ

天候が人の気持ちを左右するって言うけど、きっとほんとだね

なので、テンション上げるために

大好きなSCOOPSチャイナタウン店でアイス

ほぼ日替わりで変わるユニークなフレーバーと

スタッフさんのナイスな対応、なによりお値段が良心すぎる

ワンスクープに２フレーバー選べて$3.25！！ありがたい

お手軽値段だから、またすぐ来ようって思うし
フレーバーも日替わりだから飽きないよねー
味も甘すぎず、ユニークなのでわたしはSCOOPSさん推しなのです

っつーか、いまどきのヒップなアイスやは高杉だよ！！

私の大好物、SCOOPSチャイナタウン店定番の

マスカルポーネとグレープシードがポリポリ美味しいビアンコブレッドと

日本酒とシナモンのアイス、シナモンサケを頂きました

おおお、うーまいー

さ、オフィス戻ろ